綠茶是未經(jīng)發(fā)酵的，中國(guó)產(chǎn)量多，飲用為廣泛的一種茶.它的特點(diǎn)是湯清葉綠。綠茶的功效與作用：茶在英國(guó)人是：健康之液，靈魂之飲。在我國(guó)被譽(yù)為“國(guó)飲”。現(xiàn)代科學(xué)大量研究證實(shí)，茶葉確實(shí)含有與人體健康密切相關(guān)的生化成份，茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用，還對(duì)現(xiàn)代疾病，如輻射病、心腦血管病、癌癥等疾病，有一定的藥理功效。茶葉具有藥理作用的主要成份是茶多酚、咖fei堿、脂多糖、茶氨酸等。
服用抗生素？你可能想通過(guò)喝綠茶來(lái)提高抗生素的作用。新研究表明，喝綠茶幫助重要抗生素對(duì)耐藥菌株的作用，使抗生素療效增加三倍。
“我們測(cè)試綠茶聯(lián)合抗生死治療28種疾病引起屬于兩種不用種類的微生物”，來(lái)自埃及亞歷山大學(xué)藥學(xué)院的Mervat Kassem醫(yī)生說(shuō)。“在每一個(gè)病例中，綠茶增強(qiáng)抗生素殺菌能力。例如，在某些情況下，當(dāng)氯霉素和綠茶聯(lián)合應(yīng)用時(shí)，殺菌效果比單獨(dú)應(yīng)用氯霉素的效果好99.9%。”
綠茶也使20%的耐藥菌對(duì)某一種頭孢類抗生素敏感。這些是新耐藥菌株的重要抗生素。
這一結(jié)果使研究者感到震驚，表明在幾乎每一個(gè)病例中，而且對(duì)所有測(cè)試類型的抗生素，服藥時(shí)同時(shí)飲用綠茶好像減少了細(xì)菌，甚至是耐藥菌株的耐藥性，同時(shí)增加了抗生素的作用。在一些病例中，即便是低濃度的綠茶也是有效的。
這些資料來(lái)源于近在愛(ài)丁堡會(huì)議中心召開(kāi)的第162屆普通微生物學(xué)學(xué)會(huì)大會(huì)。
