除了部分有機(jī)鹽類之外，大部分被測指標(biāo)都易受氧化、光照分解、生物降解，為了避免樣品中被測指標(biāo)分解或產(chǎn)生其他化學(xué)變化，取樣后立即進(jìn)行分析檢測。但實(shí)際工作中幾乎無法做到，常需將收集到的樣品冷藏、冰凍，臨用前再融化使用。
激素類：
在室溫條件下大致穩(wěn)定性從高到低依次為：
檢驗(yàn)按照待測指標(biāo)的特性取材即刻檢測，或是選擇-80℃凍存，避免反復(fù)凍融，且避免水浴時(shí)間過長，建議凍融即開始檢測（注意吹打混勻）。
蛋白類：
在-80℃中相對(duì)保存時(shí)間較長，但反復(fù)凍融極易破壞穩(wěn)定性，水浴更容易被細(xì)菌或樣本內(nèi)自身的酶降解。其中抗體類蛋白比較穩(wěn)定，IgG甚至能在血清中4℃穩(wěn)定保存23天，而酶類在血清中4℃放置8 h即會(huì)造成活性下降，血清蛋白則能在24 h內(nèi)保持穩(wěn)定。
多肽類：
根據(jù)分子量大小，較長的肽鍵穩(wěn)定性能與蛋白相當(dāng)，分子量越小穩(wěn)定性越差，血清樣本建議24 h內(nèi)檢測處理，-80℃凍存時(shí)應(yīng)避免反復(fù)凍融。
氨基酸：
在中性條件下可在-80℃~ -20℃凍存數(shù)月，但4℃以上開始，血清樣本中氨基酸會(huì)緩慢被酶代謝，在酶類豐富的組織液和細(xì)胞裂解液中更容易代謝。建議加快凍融復(fù)溫后的檢測進(jìn)程。
生化試劑的種類與等級(jí)說明：
（1）免疫試劑包括抗體及抗血清、正常血清及補(bǔ)體、抗原、免疫組織化學(xué)研究用試劑、細(xì)胞培養(yǎng)用試劑、細(xì)胞分離試劑、凝膠內(nèi)擴(kuò)散法及電泳試劑等。
（2）基因工程用試劑包括基因表達(dá)與基因重組、人工合成蛋白、激素、核酸合成試劑、核酸制劑、內(nèi)切酶等。
（3）誘變劑和致癌物質(zhì)主要供測定工作場所與生活環(huán)境中的毒物質(zhì)的致癌性與化學(xué)毒物的致突變性。
（4）臨床診斷試劑主要供醫(yī)療系統(tǒng)中的臨床病理診斷、生化診斷、液晶診斷、同位素診斷與一般化學(xué)診斷等診斷檢查中所用的一大類化學(xué)試劑。
（5）工業(yè)用化學(xué)品包括試制開發(fā)的工業(yè)用化學(xué)品，有四千種以上，還在不斷增加。
